そばがき

そばがきは昔からよく食べられたので、ネーミングは快く響くと思います。

一般的には器を温めておきそば粉を入れて、それに熱湯をかけながら手早くそばをかくのですが、これは、ほんわか仕上げになりません。鍋と熱湯でいっきにかきあげます。

そばがき
 そばがき
 1,000円