なめこを、そば屋独特のだしを組み合わせて煮ておいしい味付けをしております。
このなめこのとろみは、おろしに合わせるとそば前にはとても合う。
また、揚げだし豆腐にかける、揚げだし豆腐も独特の旨い一品です。

なめこおろし 　３５０円