そばは疲れを取る穀物の代表者、「いも煮」も疲れをとる。
山形を代表する料理です。（山形でも庄内、米沢ではいも煮の中身が少し異なります。）

毎年９月の第一日曜日に、山形市内を流れる馬見ガ崎川の河原で日本一の鍋（何年か前に僅差で岐阜に抜かれた）を使って【いも煮大会】が行われます。
ＴＶなどのニュースでご存知かと思います。主催者発表と警察発表が微妙に違うが大勢集まる大イベントです。
また、この河原ではこの時期、鍋を持ってねぎ，里芋、牛肉、こんにゃくを抱えた家族連れ・カップルが集まり薪を焚いて「いも煮パーティー」が盛んです。里芋は、疲れをとりますから収穫の時期には丁度よい料理なのでしょう。

さくらんぼも６月の末が食べごろというのも農作業で疲れを取る時期に当たります。「さくらんぼ」も疲れが取れるおいしい果物です。

いも煮 　６３０円